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Picknicks sind eine ideale Möglichkeit, Zeit in der Natur, mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen. Die Wahl der richtigen Snacks kann zum Erfolg dieser Art der Freizeitgestaltung beitragen. Der Schlüssel dazu sind schmackhafte Gerichte, die sich leicht transportieren und lagern lassen. Im Folgenden stellen wir fünf Ideen für köstliche und praktische Gerichte vor, die perfekt zu jedem Picknick passen.
Wraps mit Huhn und Gemüse
Wraps sind eine tolle Option für ein Picknick, da sie einfach vorzubereiten und zu transportieren sind. Sie können fertige Tortillas verwenden, zu denen Sie gegrilltes Hähnchen, frisches Gemüse und Soße hinzufügen. Der erste Schritt besteht darin, das Huhn vorzubereiten. Sie können es mit Ihren Lieblingsgewürzen marinieren und backen oder grillen. Dann das Hähnchen in Streifen schneiden und mit gehacktem Gemüse wie Salat, Tomate, Gurke oder Paprika vermischen.
Das Vorbereiten von Wickeln ist eine tolle Gelegenheit, Kinder zum Mithelfen zu bewegen. Sie können wählen, welche Zutaten in ihrer Portion enthalten sein sollen. Dieser Ansatz macht das Picknick noch familienfreundlicher. Nachdem Sie alle Zutaten für den Kuchen zusammengestellt haben, rollen Sie die Tortilla vorsichtig, um eine kompakte Form zu erhalten. Die Wraps können zusätzlich in Alufolie eingewickelt werden, was den Transport erleichtert.
EIERPASTE MIT AVOCADO
Eierpaste mit Avocado ist eine weitere Picknick-Option, die Geschmack und Gesundheit vereint. Es ist eine Alternative zu herkömmlichen Sandwiches und bietet eine Fülle an Geschmack und Nährwert. Die Eier hart kochen, dann schälen und hacken. Die Avocado schälen und zu einer glatten Masse zerdrücken, dann mit den Eiern vermischen.
Sie können der Paste Gewürze hinzufügen, zum Beispiel Salz, Pfeffer, etwas Senf oder fein gehackte Zwiebeln. Wir kombinieren alles zu einer einheitlichen Masse. Avocado-Ei-Paste eignet sich perfekt als Füllung für Sandwiches oder als Dip für Gemüse. Dies ist ein Gericht, das nicht nur den Hunger stillt, sondern den Körper auch mit den notwendigen Nährstoffen versorgt.
SALAT MIT QUINOA UND GEMÜSE
Quinoa-Salat ist eine gesunde und sättigende Option für ein Picknick. Quinoa ist reich an Eiweiß und passt hervorragend zu verschiedenen Gemüsesorten. Um den Salat zuzubereiten, einfach den Quinoa nach Packungsanweisung kochen und anschließend abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit können Sie das Gemüse vorbereiten. Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln und frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum eignen sich hervorragend. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und die Kräuter hacken. Dann alles mit Quinoa vermischen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch farbenfroh, was bei einem Picknick sicherlich für Aufsehen sorgt.
Julie Tank
